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Nori BIO en Paillettes - Algue Rouge de Bretagne
11,94 €
Tax Included
Algue BIO déshydratée en paillettes, cultivée artisanalement en Bretagne. Source exceptionnelle de protéines végétales et de nutriments essentiels.
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LA NORI : DÉLICATESSE MARINE
La Nori (Porphyra umbilicalis) est une algue rouge dont la couleur varie du pourpre au noir brillant. Célèbre dans la cuisine japonaise, elle est désormais cultivée artisanalement en Bretagne pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g
- Protéines : 31,5 g - Fibres alimentaires : 36,3 g - Calcium : 318 mg - Magnésium : 486 mg - Potassium : 1733 mg - Fer : 37,2 mg - Vitamine C : 57,3 mg
QUALITÉ BIO GARANTIE
- Certifiée Agriculture Biologique - Culture artisanale bretonne - Séchage doux à 30°C - Contrôles réguliers - Production locale - Transformation bretonne
UTILISATION CULINAIRE
- Délicieuse en tapenade - Parfaite en tartare d'algues - Idéale avec les légumes - Sublime les omelettes - Accompagne les poissons - Saveur thé fumé et champignon
ENGAGEMENT DURABLE
- Production respectueuse - Respect des cycles naturels - Circuit court breton - Traçabilité complète - Conditionnement en Loire-Atlantique
0RO10036
100 Produits
Références spécifiques
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Algue BIO déshydratée en paillettes, cultivée artisanalement en Bretagne. Source exceptionnelle de protéines végétales et de nutriments essentiels.
Nori BIO en Paillettes - Algue Rouge de Bretagne
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